飲食店様・業者様・仕入れ担当者様へ
当社は、昭和30年の創業より数多くの飲食店様、製麺工場様、食品製造工場様、給食センター様、おみやげ店様等に小麦粉・油をはじめとする業務用材料を納入してまいりました。
創業当時から確立しております仕入れルートで、よりよい業務用食材・資材をお客様のニーズに合わせた納入が可能です。香川県内においては自社便にて直接お客様のもとへ配達・納入に駆けつけますので、より柔軟な対応ができます。
これからうどん店の開業を予定されている方、既に飲食店・うどん店を経営されていて仕入先をご検討中の方、おみやげ用うどんを自社ブランドで展開していきたいとお考えの方是非とも一読いただきご検討くだされば幸いです。
業務用小麦粉・塩・打粉澱粉など
自社倉庫にて日清製粉坂出工場製造の粉を中心に数多くの製品を常に在庫しております。急なお客様からのご要望にも迅速に対応できる体制を整えております。業務用の粉は通常25kg大袋（クラフト袋）にて納品させていただきます。讃岐うどん作りの現場では欠かせない、塩、打ち粉澱粉も御座います。
業務用調味料・濃縮だしの素・卓上薬味など
スーパーマーケットでよく見かける銘柄ですが、有名銘柄の業務用サイズをお取り扱いしております。1kgからの小分けの卸も行っておりますので、必要に合わせてご注文頂きましたら対応させていただきます。
業務用半生麺・純生麺・乾麺・うどん
自社うどん工場にて、純生麺・半生麺を毎日生産しております。飲食店様のメニューのひとつとして、うどんを使った料理や鍋料理の締めとして、また学校や企業の給食、食堂のメニューのひとつとしてご利用いただいております。
都市部などの店舗スペースの関係で麺を打つことが困難なうどん店様へのうどん麺の供給も行っております。在庫置き場もあまりない、という方には小ロットでの出荷も対応いたします。長期保存が可能な半生麺、茹で時間を短縮できる純生麺、料理に合わせて麺の太さ、厚み、小分け袋の内容量などご要望に合わせてご提供させていただきます。
お土産用うどん
うどん店様の店頭で販売していただく、お土産用うどんの提供を行っております。当社ブランドの「さぬき半生うどん二番」をそのままご提供することも可能ですが、店舗で使用されている粉、製法と合わせて店舗独自ブランドのおみやげ用うどんをOEM供給いたします。お土産うどん販売で集客UP、お客様ニーズにお応えしてみませんか？
うどん団子・生地
学校行事・イベントなどでうどん打ち体験教室などを開催される場合、「うどん粉からだと手間や時間や場所を取られる」という声をよく耳にします。当社では、うどんの団子、生地の状態で重さ、サイズなどをご要望に合わせて提供可能です。あとは、讃岐流で踏んだり、延ばしたり、切ったりするだけですので、うどん教室は成功間違いなしです。
