うま味調味料

キリン いの一番 1kg (業務用うま味調味料)

販売価格
2,030円(税込み)
商品コード
inoitiban1kg
いの一番は鰹節、しいたけ、こんぶの3つのうま味を1つにした総合調味料です。
いの一番はグルタミン酸ソーダと5’-リボヌクレオタイドナトリウムの相乗効果によりグルタミン酸の味と比べ、約5~6倍の強さのうま味を発揮します。
原材料グルタミン酸ソーダ 92%
5'-リボヌクレオタイドナトリウム 8%
内容量1kg

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