うどん粉

[お取り寄せ品]日清製粉 中力粉 うどん粉 本州北翠 25kg クラフト袋入り 約300食分

販売価格
6,215円(税込み)
商品コード
honsyuhokusui25kg

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<粗蛋白8.3%,灰分0.38%>
日清製粉製造の本州北翠を小分けしました。麺のモチモチ感にこだわるプロの職人が選ぶ粉です。
北海道で収穫された小麦を。小麦粉の粒度にこだわった日清製粉独自の製法で製粉しました。
モチモチ感のある麺質が実現できます。

うどん玉が約300食出来ます。
打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。

※こちらの商品は小分けサービス対象商品となります。小分け袋を別途お買い上げいただきますと、発送前に当店にて小分けしてお送りいたします。
小分けサービスについて詳しくはこちら
こだわり讃岐うどんの作り方(レシピ)
原材料小麦
内容量25kg
粗蛋白8.3%
灰分0.38%
賞味期限約6ヶ月

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