うどん粉

[お取り寄せ品]うどん粉 麺祭(めんまつり) 25kg (デンプン入り)日清製粉 約300食分

販売価格
6,075円(税込み)
商品コード
menmatsuri25kg

本製品は業務用加工食品であり個人様向け商品ではありません

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うどん専門店御用達小麦粉です。

透明感が強く、モチモチ感とコシのバランスがとれた食感が特長のうどん用粉です。
用途:生茹麺、冷凍麺

うどん玉が約300食出来ます。
打ち粉にはエースSD(加工でんぷん)が最適です。

※こちらの商品は小分けサービス対象商品となります。小分け袋を別途お買い上げいただきますと、発送前に当店にて小分けしてお送りいたします。
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こだわり讃岐うどんの作り方(レシピ)
原材料小麦粉(国内製造)/澱粉
内容量25kg
粗蛋白7.8%
灰分0.33%
賞味期限約6ヶ月

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