もちもちとした食感が特徴です。
打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。
※こちらの商品は小分けサービス対象商品となります。小分け袋を別途お買い上げいただきますと、発送前に当店にて小分けしてお送りいたします。
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▶こだわり讃岐うどんの作り方(レシピ)
原材料 | 小麦粉 |
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内容量 | 25kg |
粗蛋白 | 6.8% |
灰分 | 0.37% |
賞味期限 | 約6ヶ月 |
原材料 | 小麦粉 |
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内容量 | 25kg |
粗蛋白 | 6.8% |
灰分 | 0.37% |
賞味期限 | 約6ヶ月 |
定休日は、お電話での対応はお休みさせていただいております。サイトからのご注文・メールでのお問い合わせは24時間受け付けておりますが、ご連絡は翌営業日になりますのであらかじめご了承ください。
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