うどん粉

うどん粉 道産子U 25kg クラフト袋入り 日清製粉 約300食分

販売価格
6,115円(税込み)
商品コード
dosankoU

本製品は業務用加工食品であり個人様向け商品ではありません

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北海道産の小麦を日清製粉函館工場にて製粉した、北海道生まれ、生粋の北海道産地粉として、「道産子(どさんこ)」と名づけました。
また「U」はうどんの略です。
うどん専門店様御用達小麦粉です
優れた粘りと弾力、もっちりした粘りと弾力をお楽しみいただけます。
豊かな小麦の風味と味わいをお楽しみ頂けます。
うどん向け用途と共に中華麺(冷しラーメン、つけ麺)でも、心地よいもち感と滑らかさを実現します。
うどん玉が約300食出来ます。
打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。

※こちらの商品は小分けサービス対象商品となります。小分け袋を別途お買い上げいただきますと、発送前に当店にて小分けしてお送りいたします。
小分けサービスについて詳しくはこちら
こだわり讃岐うどんの作り方(レシピ)
原材料小麦粉
内容量25kg
粗蛋白8.5%
灰分0.36%
賞味期限約6ヶ月

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